Nosso sábado foi de cometer um grave pecado capital. O escolhido poderia ter sido a preguiça, mas foi a gula. Toda nossa programação envolveu comida. Esse final de semana o
Alimentarte ofereceu comidas colombianas, oportunidade de provar coisas que ainda não tinha comido.
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Bilheteria do festival gastronômico |
A primeira coisa que experimentamos foi a mazorca, uma espiga de milho parecida com aquelas que vendem na praia só que com grãos maiores. Elas são assadas na brasa e ficam com cara de queimada, mas com gosto bom.
Depois do milho foi a vez de encarar a lechona. É um prato vendido nos mais diversos lugares, de restaurantes a carrinhos nas ruas. Olhando a bichinha, geralmente com cabeça e tudo, dá pena de comer... mas sem olhar a gente nem lembra. O prato é feito com uma leitoa virgem, ou um leitão castrado, que tenha menos de 1 ano de idade e que pese no mínimo 25kg ainda vivo. A carne é misturada com arroz e especiarias, essa mistura recheia o bichinho que fica assando por no mínimo 12 horas. Eu que sou assumidamente chatinha para comer afirmo: Só comendo para saber como é gostoso. Lógico que não é para comer todo dia, porque é um prato pesado, mas uma vez na vida não deve causar muitos danos cardiovasculares.
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Porção de $10.000, como sempre não consegui comer tudo |
Junto com o lechona o prato oferece um chicharón e uma arepa, que dispensei sem pensar duas vezes. O primeiro é um baconzitos grande, o segundo uma... uma... arepa. Hahaha, fiquei aqui pensando em como definir, com o que comparar, mas posso dizer que é uma massinha de forma redonda que é feita de farinha de milho que pode ser servida natural ou com recheios ou coberturas. Os três são alimentos típicos daqui, e juntos se transformam em mais um prato que não consegui comer todo.
Depois do almoço fomos fazer compras. Dessa vez bem alimentados compramos só o que tinha na lista, nada de besteiras. Aproveitei para comprar espinafre e fazer um souflé de legumes essa semana. E foi o espinafre do Popeye, o marinheiro que fica forte ao comer a erva.
Depois do mercado um tempinho em casa esperando a hora de ir para um dos melhores restaurantes de Bogotá, o
Tanoshii. Semana passada descobri por acaso que o espaço oferece o sistema "all you can eat", que em bom português significa tudo que você conseguir comer. Para orfãos de rodízios e festivais como a gente, comer sushir assim é uma conquista.
O menu liberado funciona nas quintas, sextas e sábados das 18h às 21h e custa $49.000. Oferece sushis, niguiris, sashimis, sopas e alguns pratos quentes, quem não come sushi também pode aproveitar. Tem também um menu de drinks 2 por 1, pede 2 doses e paga $23.000, bebidas com martini ou vodka. O restaurante fica dentro do Hotel Marriott, Av. El Dorado # 69 B - 53.
Fiquei tão emocionada por comer sushi a vontade que esqueci de tirar foto dos pratos. Depois foi a distração com a conversa com nossas companhias Anny e Pinheiro, fotos serão tiradas da próxima vez.
Resultado desse dia pecador: Eno Guaraná para aguentar, porque olha, comi! Orgia gastronômica super recomendada, mas sem cometer excessos por uns 39 dias depois disso.